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超市里售價168元一個的麒麟果,究竟是“何方神圣”?

發布時間:2022-02-28 17:28:13 來源:http://www.chshujaathussain.com 分類:新聞資訊 次瀏覽

小時候生活在北方,火龍果是從來沒有見過的,在南方第一次見到火龍果的時候,感覺外觀很是神奇,紅紅火火,既有些霸氣,又顯得可愛?,F如今,全國范圍內火龍果已經成了很常見的一款水果了,常見的火龍果都是紅色的外皮,里面的果肉有兩種,紅色果肉和白色果肉,一般來說,紅肉的火龍果個頭會小一些,味道會更甜一點。今天,我們介紹的這款水果和火龍果長得很像,只是表皮是黃色的,有人認為它也是火龍果的一種,稱其為“黃火龍果”,它的名字就叫麒麟果。然而,在價格上面,麒麟果和火龍果的待遇卻是天壤之別。

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實際上,麒麟果并不是火龍果,只能勉強算得上是近親,麒麟果是仙人掌科三角柱屬,火龍果是仙人掌科量天尺屬,兩者是同科不同屬,這種區別就像蘋果和梨一樣。麒麟果原產于巴西等中美洲,是一種典型的熱帶水果。麒麟果的表皮是金黃色的,和菠蘿顏色接近,有軟鱗片,果肉白色,小籽黑色,果肉和籽跟白肉火龍果非常相像。由于現在麒麟果還是很稀少的一款水果,很多地方都很難見到,周末我在超市看到的價格是168元一個,一個的重量大概在350g左右,簡直稱得上是最貴的水果了。

售價這么貴的水果,真的是非常少見,那么麒麟果究竟是“何方神圣”呢?實際上,麒麟果的味道和營養跟火龍果并沒有太大區別,只是果肉口感更軟綿,甜度更高一點(16%),之所以價格這么高,關鍵在于它的稀缺性。因為麒麟果是熱帶水果,在種植地區上有一定的限制,現在我國主要是臺灣、廣西、廣東、海南等地有種植,而且面積相對不大,所以對大多數人來說,是很少見的一個水果。稀缺的水果,價格總是偏高的,很多人也愿意花較高的價錢,去體驗一下沒有吃過的水果,所以,這就是麒麟果能夠高價銷售的秘密。?

最后,從種植的角度來講,麒麟果的種植成本很高,產量也低,植株相對來說比較孱弱,對病蟲害的抵抗力不強,這些都導致了麒麟果最近幾年維持市場高價的原因。

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